學生參觀SIM咖啡廠

[本文轉載自澳門日報]澳門廠商聯合會主辦，教青局協辦的“工業走進校園”參觀廠房活動，日前帶領濠江中學一百六十多名師生分別到訪澳品薈及SIM咖啡廠參觀。

參觀澳品薈介紹了澳門製造、澳門品牌、澳門設計、澳門創意以及葡語國家特色產品，讓學生了解有許多日常用到、食到的產品都是澳門本土製造，同時了解澳門產品優質認證計劃及清真認證，可讓不同人群的消費者對產品更有信心。學生對產品深感興趣，大開眼界。

有參觀的師生表示，藉參觀知道澳門除了傳統食品業外，還有先進技術工業的咖啡廠。了解產品需透過多重工序才可安心投放市場銷售，也明白何謂“匠心精神”。學生在負責人的教導下學習咖啡拉花，領悟產品在質量上有一定的要求外，外觀上亦需有吸引力，才能讓產品更有競爭優勢。